Smoothie z wiśni, jagód i malin

Lekkie i pożywne śniadaniowe smoothie z pysznych sezonowych owoców.

Kolejny pyszny pomysł na szybkie śniadanie w tygodniu (albo zdrowy bezcukrowy deser). Smoothie możesz przygotować wieczorem i wstawić na noc do lodówki.

Koktajl ma być pożywny, dlatego owoce zostały dodatkowo zagęszczone bezglutenowymi płatkami owsianymi.

Prawdziwe smoothie składa się z samych owoców i nie zawiera mleka ani jego pochodnych. Brak nabiałowego dodatku typu jogurt czy maślanka sprawia, że smak owoców jest intensywniejszy.

Nie dosładzam (nawet tegoroczne wiśnie są tak słodkie, że z powodzeniem mogą zastąpić czereśnie), ale jeśli wolisz słodsze smaki, dodaj łyżkę lub dwie miodu albo np. stewię.

PRZEPIS:

1. Wiśnie wydryluj.

2. W blenderze zmiksuj wiśnie, jagody i maliny. Owoce są na tyle soczyste, że dodatek płynu jest zbędny. Jeśli jednak Twój blender będzie stawiał opór, dodaj nieco wody.

3. Dorzuć do blendera płatki owsiane i ponownie zmiksuj. Płatki bez glutenu są znacznie delikatniejsze i miększe od zwykłych, dlatego nie trzeba ich namaczać – zmiksują się idealnie.

4. Przelej napój do wysokich szklanek i udekoruj owocami.

Koktajl jest gęsty. Tuż po zrobieniu nadaje się do picia, a po wstawieniu na noc do lodówki zmienia się w owocowy mus – w sam raz do jedzenia łyżką.

Smacznego!

Sprawdź też:

Shake truskawkowy z płatkami owsianymi

Orzeźwiające smoothie ze śliwek i borówek

Twarogowy koktajl z malin

Smoothie ze śliwek i kakao

Mrożone smoothie borówkowe