Cukinie zapiekane z fetą i pieczarkami

Cukinie zapiekane z fetą i pieczarkami. Wyśmienity prosty przepis.

Cukinie zapiekane z fetą, pieczarkami i tymiankiem.

Zapiekane cukinie są banalnie proste w przygotowaniu i zawsze przepyszne, a ilość możliwych kombinacji w zakresie składników nadzienia zależy właściwie wyłącznie od Twojej wyobraźni.

W tym przypadku farsz jest bardzo prosty i składa się z podstawowych, łatwo dostępnych składników. Ten przepis udaje się zawsze i każdemu. Nawet tym, którzy na co dzień nie gotują absolutnie nic:-)

Sprawdź też inne przepisy z CUKINIĄ

PRZEPIS:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Oczyść pieczarki, usuń zewnętrzną skórkę i odetnij nóżki. Pokrój pieczarki nie małe kawałki i przełóż do miski.
3. Dodaj rozkruszoną fetę, listki tymianku i sporą szczyptę pieprzu.
4. Cukinie przekrój wzdłuż na pół, łyżeczką wydrąż gniazda nasienne.
5. Dłońmi dokładnie wymieszaj wszystkie składniki farszu i nadziej nim cukinie.
6. Ułóż cukinie na blasze wyłożonej folią aluminiową (ZOBACZ), skrop oliwą i wstaw do piekarnika na 30-40 minut.