Jajka sadzone z prosciutto i truflą.
Sałatka z dyni mandarynkowej.
Lardo di Colonnata z miodem i orzechami laskowymi.
Makaron soba z karczochami i prosciutto.
Dynia mandarynkowa pieczona z żółtkiem i szynką parmeńską.
Pintxos po polsku.
Kiełbasa z figami.
Klopsiki z pak choi i pomarańczami. Lekkie – z indyka.
Szparagi z czarną ciecierzycą.
Kiełbaski zapiekane w cieście z żurawiną.
Sosy do grilla – przygotuj, zanim wrzucisz warzywa lub mięso na ruszt.
Ragoût z policzków wołowych.
Jajecznica z batatami i szynką – najlepsze zimowe śniadanie.
Ziemniaki z bottargą i masłem szałwiowym.
Sałatka z bresaoli, brzoskwiń i gruszek.
Zupa z czerwonej soczewicy.
Pak choi duszony z bobem i cukinią.
Sałatka z pomidorów, śliwek, prosciutto i orzechów macadamia.
Dorsz pieczony z pastą z pietruszki i prosciutto.
Pimientos de Padrón!