Jajko, szparagi, awokado, gruszka.
Farinata jak pizza: z szynką, mozzarellą i oliwkami.
Dobre jedzenie i piwo versus życie na bezglucie.
Szparagi, szpinak, truskawki, kiełbasa.
Przystawka z prosciutto, pomarańczy sycylijskich, pistacji i nibsów.
Stamppot z batatów z palonym jarmużem i kiełbasą.
Salsiccia z winogronami i kasztanami w sosie czekoladowym.
Duszone policzki wołowe z batatowym purée i brukselką.
Perliczka pieczona z ziemniakami i ziołami. Maksymalnie prosty i bardzo smaczny przepis.
Naleśniki owsiane z grillowaną szynką parmeńską, burratą i jajecznicą.
Przepiórki pieczone z chorizo i soczewicą.
Bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z mięsnym farszem – prosty przepis.
Wieprzowina z ziemniakami i pieczarkami.
Carpaccio z kaparami i figami.
Gulasz z dyni, bakłażana, pomidorków koktajlowych i całego mnóstwa ziół.
Vignole, czyli bób i zielony groszek duszone z karczochami i prosciutto. Świetna rzecz!
Bataty zapiekane z serem i prosciutto.
Ziemniaki smażone z zielonymi szparagami i kiełbasą.
Ziemniaki / boczniaki / pory / kiełbasa. Pyszne, jednogarnkowe danie z czterech składników.
Najlepszy boczek to boczek upieczony samodzielnie w domu. Soczysty i z mnóstwem przypraw.