Co zrobić z nadwyżką pysznego ragout z królika?
Przepis na comber z jelenia to element kampanii promującej serial „Hannibal”, który za kilka dni wystartuje w AXN.
To świetne i naprawdę proste danie, a przy okazji prawdopodobnie najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie królika.
W zamierzchłych „przedblogowych” czasach kilkakrotnie zdarzyło mi się przygotowywać królika na różne sposoby, ale ta wersja jest zdecydowanie najsmaczniejsza.
To bardzo smaczny, a zarazem całkiem elegancki starter.
Mini omlety z kiełbasą i sałatką z pak choi.
Risotto do dobry sposób na wykorzystanie resztek dowolnego, pieczonego drobiu.
Wszystkim, którzy nie jedli dotąd perliczki, polecam spróbować.
Serrano lub prosciutto świetnie pasują do owoców.
To bardzo proste w przygotowaniu danie z makaronu, w rodzaju tych, które można przyrządzić w nie więcej niż 15 minut.
Kiedy obmyślałem ten przepis, zależało mi przede wszystkim na tym, by sałatka była nieco bardziej wykwintna, a zarazem skomponowana ze składników, które kojarzą się z włoską kuchnią.
To pomysł na szybkie, quasi-azjatyckie danie z kurczakiem, które można przyrządzać na setki sposobów, korzystając ze składników, które akurat mamy pod ręką.
Zapraszam po kolejny przepis na faszerowaną dynię.
Dziś kolejny przepis z serii Cooking rocks!
Sałatkę do kurczaka przygotowałem z surowej młodej cukinii. Pod wpływem dressingu cukinia mięknie i staje się bardzo delikatna. Świetnie komponuje się z miętą i chilli.
Pewna dobra dusza podarowała mi niespodziewanie kawałek pysznej wędzonej jagnięciny własnego wyrobu.
To sycąca, pyszna sałatka – najlepsza jako samodzielny posiłek.
Grzanki z pieca – proste i sprawdzone śniadanie.
Risotto z cukinią i surową francuską kiełbasą.
To błyskawiczna, w 100% urlopowa sałatka, łatwa do przyrządzenia wszędzie – nawet w prowizorycznej, nie w pełni wyposażonej i zaopatrzonej kuchni.