Tatar z migdałów.
Sałatka z cukinii.
Sałatka z arbuzem i kozim serem.
Brzoskwinie z pomidorami – doskonała sałatka na lato.
Pomidory – najlepsze sałatki.
Szparagi, awokado, ser i rzodkiewki.
Rzodkiewki ze szczypiorkiem i tymiankiem.
Szparagi z jajkiem i kawiorem.
Sałatka ze szparagów, truskawek i norweskiego sera.
Sałatka z pomarańczy, awokado i koziego sera.
Sałatka z pieczonych buraków, fety i orzechów.
Sałatka z pieczonej dyni i Fiore Sardo.
Łosoś, ser śmietankowy domowej roboty, kwiaty cukinii, wędzone orzechy macadamia i zioła.
Sałatka z pomarańczy, pomidorów i rzodkiewek.
Sałatka z grillowanych karczochów, kaparów i parmezanu.
Przystawka z jeżyn, malin, rukwi wodnej i parmezanu.
Owczy twaróg, pieczony kalafior, młody bób, wędzone nerkowce, pistacje i różowy pieprz.
Sałatka z rukwi wodnej, komosy ryżowej i truskawek.
Sałatka z bobu, rukwi wodnej i domowego wędzonego sera.
Przystawka z prosciutto, pomarańczy sycylijskich, pistacji i nibsów.