Labneh z bakaliami – pyszne śniadanie w 5 minut.
Ricotta pieczona z jabłkami i calvadosem.
Castagnaccio z serem karmelowym.
Zimowa zapiekanka owocowa.
Castelmagno z persymoną i pomarańczą.
Risotto al Barolo e Castelmagno.
Dynia piżmowa z kasztanami.
Gratin dauphinois – moja wersja klasycznej francuskiej zapiekanki ziemniaczanej.
Czarna soczewica z daktylami i serem Blue Stilton.
Grillowany ser z figami.
Burrata di bufala ze świeżymi figami.
Dynia nadziewana kurkami.
Sery w Prowansji oraz le plateau de fromages idéal.
Sernik ze śliwkami – znakomite ciasto na jesień.
Sałatka z cukinii.
Carpaccio z brzoskwiń. Na lekką przystawkę lub deser.
Sałatka z arbuzem i kozim serem.
Faszerowane kwiaty cukinii i dyni.
Pieczone buraki z truskawkami.
Bób z grillowanym serem.