Naleśniki owsiane z kozim twarogiem i szczypiorkiem bezglutenowe i bez mleka.
Szparagi, ricotta, zioła i oliwa miętowa.
Placki z figami i owczym serem Azeitão.
Groszek cukrowy z tremoços i owczym twarogiem.
Farinata jak pizza: z szynką, mozzarellą i oliwkami.
Papryczki piquillo zapiekane z soczewicą i bryndzą.
Risotto z surowym kakao i włoskim serem burrata di bufala.
Gnudi z szałwią i masłem. Bezglutenowe.
Pieczone warzywa z camembertem i sosem malinowym.
Gnocchi alla Romana z jaglanki – bezglutenowe.
Czekolada Santafereño – czekolada na gorąco po kolumbijsku.
Mus z marakui to lekki, puszysty deser rodem z Ameryki Łacińskiej.
Dynia piżmowa zapiekana z serem i bakaliami.
Kanapki z norweskim serem Brun Undredal, smażoną dynią i jeżynami.
Naleśniki owsiane z serem, wędzonymi śliwkami i gorzką czekoladą.
Pieczona dynia z grillowanym serem.
Pieczona dynia Futsu Black nadziewana serem huculskim, z rodzimymi wędzonymi śliwkami, rydzami i szałwią. Kulinarna jesień po polsku.
Camembert zapiekany z figami i gruszkami.
Grillowany ser podany z rukwią wodną, rukolą i musztardowcem z jeżynami, sosem z czarnej porzeczki i kwiatami nasturcji.
Ser pleśniowy zapiekany z morelami pod orzechową posypką z tonką.