Brukselka z orzechami włoskimi i balsamico – z patelni.
Sałatka z awokado i pomarańczy.
Soliród z patelni – z czosnkiem i cytryną.
Marchewki w soku z pomarańczy.
Chutney jabłkowy z szarej renety (pikantny).
Curry z dyni i śliwek – wegańskie i bezglutenowe.
Bataty z harissą.
Ziemniaki z sezamem i i pistacjowym pesto.
Dynia z harissą (zapiekana).
Marchew smażona z borówkami i cynamonem.
Zielone warzywa z patelni.
Gotowany por z sezamem.
Dynia piżmowa pieczona ze śliwkami.
Bakłażan z portulaką.
Castagnacci: placki i krem daktylowo-kawowy. Wegańskie śniadanie mistrzów!
Suszone pomidory w oliwie – przepis.
Caponata ze śliwkami.
Dynia mandarynkowa z owocowym sosem.
Zupa z dyni i gruszek z figową salsą.
Kir Royal – doskonały francuski aperitif.