Naan Gerdooee i Gra na emocjach – przepis na pyszne trzyskładnikowe ciasteczka i konkurs!
Ktoś kiedyś powiedział, że emocje są jak tunel, a człowiek – jak pociąg. Jeśli nie chcesz się wykoleić, odważnie wbijasz w ciemność. Tym bardziej, że przecież wiesz, że na końcu zawsze jest światło :-)
Emocje
Na emocjach grasz codziennie, mniej lub bardziej świadomie, ale nie co dzień masz z tego przyjemność. Dlaczego? Zwykle dlatego, że mylisz przeżywanie z wyrażaniem. Na poziomie emocjonalnego przeżywania nie warto się ograniczać, bo – wiadomo – im pełniej tym lepiej. Na poziomie wyrażania warto jednak pamiętać o magicznym słowie: empatia. To zdolność odczytywania zachowań i intencji, która stanowi pierwszy krok do zrozumienia drugiego ludzika. Empatia pozwala spojrzeć na sytuację z perspektywy innej niż ta jedna jedyna, czyli twoja własna. Jak się tego nauczyć? W świecie, w którym najlepszym przyjacielem człowieka coraz częściej jest smartfon, a ludzie zamiast rozmawiać wgapiają się w ekrany, nie jest łatwo, ale… można. Wystarczy odstawić te wszystkie elektro-gadżety, zaprosić żywych ludzi i zagrać w Grę na emocjach :-) W ten sposób w jeden wieczór o bliskich ci ludziach możesz dowiedzieć się więcej niż scrollując newsy z ich walla przez okrągły tydzień.
Oldskul
Gra na emocjach to rozrywka w stylu vintage. Jest z papieru, nie świeci, nie ma przycisków, nie zawiesza się, nie wymaga ładowania ani upgrade’u. Wymaga za to współgraczy i zaangażowania, wyjścia z wirtualu i wejścia do realu. Uczy i mobilizuje do rozmów o uczuciach i emocjach, poszerza perspektywę i buduje relacje. Pomaga przejść od ja do ty, my, wy i oni.
Grać można w każdym gronie: nowych lub starych znajomych, wieloletnich przyjaciół albo rodziny. Wystarczy mieć lat nie mniej niż 10 i zebrać od 3 do 10 osób chętnych do zabawy. Reszta potoczy się sama i przyniesie sporo zaskoczeń :-)
Gra zrobiła furorę w Hiszpanii. Świeżo po wydaniu zyskała status bestsellera na Festiwalach Gier w Madrycie (w roku 2014) i Barcelonie (w latach 2013 i 2014). W 2014 r. wyróżniono ją też tytułem Najlepszej Gry Roku w kategorii Rozrywka i Edukacja.
Najkrócej rzecz ujmując, Gra na emocjach polega na tym, że jedna z osób zadaje pytanie: jak się czuję, gdy… (tu można wstawić, co się chce, a gdy z początku brakuje pomysłów, z pomocą przychodzą karciane gry). Reszta graczy odgaduje stan emocjonalny pytającego w opisanej w jego pytaniu sytuacji, on zaś wskazuje najbardziej trafną odpowiedź i uzasadnia swój wybór. Kto trafił w sedno, wygrywa rundę.
KONKURS
Tyle tytułem wstępu, a teraz konkrety :-) Dla tych, którzy chcą zmierzyć się z emocjami – własnymi i współgraczy – mam mały konkurs i kilka gier do rozdania.
Zadanie jest bardzo proste: jeśli chcesz dostać grę, zgłoś się w komentarzu pod tym postem. Możesz napisać, dlaczego ją chcesz (to też wyrażanie emocji), ale nie ma przymusu. Spośród dodanych odpowiedzi wybierzemy i nagrodzimy 3. Laureaci otrzymają po jednym egzemplarzu Gry na emocjach, a nagrody wyśle do nich Nasza Księgarnia.
Dodając komentarz pod wpisem na blogu, nie przejmuj się komunikatem o spamie. Żaden komentarz nie zginie i po zaaprobowaniu zostanie opublikowany na stronie. Konkurs trwa od 8 do 13 lutego br. do północy. Wyniki opublikujemy w dzień, który budzi skrajnie różne emocje ;-) tj. 14 lutego.
CIASTECZKA
Podobno pieczenie ciast i ciasteczek to naturalne lekarstwo na stres i prosty sposób na poprawę humoru. O co tu chodzi? Wbrew pozorom, wcale nie o leczenie chandry pałaszowaniem słodkiego deseru, a o samą czynność pieczenia. Według psychologów z Boston University przyrządzanie wypieków ma działanie terapeutyczne, skutecznie koi nerwy i łagodzi objawy stresu. Twierdzą oni, że koncentracja uwagi na procesie przygotowania i pieczenia ciasta oraz wykonaniu serii jasno określonych w przepisie czynności odpręża ciało i umysł…
Skoro tak, podrzucam banalnie prosty przepis na tradycyjne perskie ciasteczka orzechowe. Są bardzo łatwe i zawsze się udają, nie ma więc ryzyka, że zamiast uspokoić, wprawią Cię w stan cukierniczej irytacji ;-) A dodatkowy plus jest taki, że możesz uszczęśliwić nimi kogoś bliskiego. Wiadomo przecież, że gotowanie i pieczenie (dla innych) to też prosty sposób wyrażania uczuć, ciepłych i pozytywnych oczywiście!
Naan Gerdooee to błyskawiczne trzyskładnikowe ciasteczka z orzechów włoskich, tradycyjnie pieczone z okazji Norouz, czyli pierwszego dnia irańskiego Nowego Roku. Według perskiego kalendarza Nowy Rok rozpoczyna się wraz z nadejściem astronomicznej wiosny, czyli 21 marca, a to oznacza, że u nas orzechowe Naan Gerdooee świetnie sprawdzą się też na przykład jako wielkanocne łakocie.
Naan Gerdooee – SKŁADNIKI na ok. 28 ciastek:
- 6 żółtek
- 3 szklanki orzechów włoskich (zmielonych w robocie kuchennym)
- 50 g organicznego cukru kokosowego (z kwiatów palmy kokosowej)
- ziarenka z 1 laski wanilii
Naan Gerdooee – PRZEPIS:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni.
- Orzechy włoskie zmiel w robocie kuchennym – drobno, ale nie na mąkę.
- Do misy miksera dodaj żółtka i zmiksuj, aż ładnie się połączą.
- Po 1-2 minutach, nie wyłączając miksera, stopniowo dodaj cukier oraz wanilię.
- Kiedy dodasz cały cukier, miksuj żółtka z cukrem na wysokich obrotach przez 5 minut, aż uzyskasz gładką, jedwabistą, błyszczącą i kremową masę.
- Wyłącz mikser i dodaj do misy zmielone orzechy włoskie.
- Wymieszaj do pełnego połączenia składników. Masa powinna być gęsta i lepka.
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub silikonową matą do pieczenia.
- Porcje ciasta wykładaj na blachę przy pomocy małej gałkownicy do lodów o średnicy 4 cm (tak jak ja) albo zwykłą łyżką. Możesz też formować w dłoniach małe kulki ciasta i rozpłaszczać je na blasze. Zachowaj odstępy pomiędzy ciastkami, w przeciwnym razie mogą posklejać się podczas pieczenia.
- W każdą porcję ciasta lekko wciśnij połówkę orzecha włoskiego.
- Wstaw blachę do piekarnika i piecz 20 minut. Ja piekę ciastka przez 8 minut z grzaniem góra-dół, a następnie 12 minut tylko z górną grzałką.
- Po wyjęciu z pieca wystudź na kratce i chrup radośnie w dobrym towarzystwie :-)
- Białka możesz wykorzystać na przykład do zrobienia FIT kokosanek lub białkowego omletu.
Partnerem wpisu jest Wydawnictwo Nasza Księgarnia
***
WYNIKI KONKURSU
Dziękujemy wszystkim za udział, zaangażowanie i dodane odpowiedzi!
Grę na emocjach otrzymują:
Emilia (komentarz z 11 lutego 2018)
Andrzej (komentarz z 13 lutego 2018)
Elka (komentarz z 8 lutego 2018)
Gratulujemy:-) z laureatami skontaktujemy się via e-mail.
***
41 komentarzy
No więc zgłaszam się!
Jestem chętna, bo lubię gry słowne, lubię interakcję i lubię pogłębiać relacje z moimi bliskimi – i już mi się to podoba :)
Zgłaszam się ?
Jeśli ta gra jest tak samo rewelacyjna jak Twoje przepisy to chciała bym aby była istotnym elementem komunikacji z moją dorastającą dzieciarnią (sztuk cztery ?)
Może wreszcie zrozumiem o co im właściwe chodzi… ? ?
Gry planszowe są rozrywką która pobudza i rozwija naszą wyobraźnię. Umożliwiają miłe spędzenie czasu z rodziną, przyjaciółmi i są doskonała alternatywą dla telewizji/komputera. Przy tzw.”spotkaniach planszówkowych” można się świetnie bawić ponieważ zawsze pojawia się duża dawka pozytywnej energii oraz humoru. Gra na emocjach to będzie coś nowego i z chęcią ją przygarnę :)
Dzięki 7-letniemu synowi odkrywamy gry planszowe na nowo. Chociaż nie jesteśmy fanami wirtualnego świata, to mam wrażenie, że się pogubiliśmy trochę w naszym życiu i ciężko nam rozmawiać. Ta gra wydaje się idealna do wspólnych zabaw.
chciałabym grę dostać oczywiście, emocji się nie boję, słyszę że jestem empatyczna…ludzi otwierać kocham:)
Myślałam, że przepis będzie na jakiegoś rodzaju pączki :) Tym bardziej się cieszę z takich smakowych ciastek, gdyż od dziecka nie lubiłam pączków – dlatego dziś piekę maślane drożdżówki z marcepanem i skórką cytrynową!
My też od maleńkości nie lubimy pączków. Jest tyle smaczniejszych rzeczy do zjedzenia!:-)
Jako prawdziwy łasuch zglaszam sie po ów łakomy kąsek, czyli grę. Drugi kąsek, czyli ciasteczka, zrobię sama☺ I jedno, i drugie ucieszy moją szaloną rodzinkę, a mnie w szczególności☺ Pozdrawiam☺
Zgłaszam się ?
Bo brak mi empatii
Bo brak empatii mojemu partnerowi i z pewnością dzięki grze dowiemy się czegoś o sobie
Bo syn aspi odziedziczył brak empatii A my nie możemy to tego nauczyć ?
Bo lubimy planszówki
Bo lubimy FIKa ???
Bo moja empatia pozostawia wiele do zyczenia a pieczenie jest dla mnie droga ku wewnetrznej stabilizacji. Poodbnie jak cale kucharzenie.
Jestem chętna ?
A to dlatego, że chciałabym te grę podarować moim ukochanym przyjaciołom, którzy są fascynatami gier towarzyskich. Ja w domu nie mam zwolenników takich rozrywek, ale mogłabym grać z nimi, gdy się spotykamy ? I w ten sposób dwie bezglutenowe pieczenie na ogniu byłyby upieczone ?
Ja również poproszę tą cudowną grę. Grywam z Rodzinką w domu, grywam z dziećmi w pracy. Gry tak bardzo wyrywają z szarości, ukazują nowe 'ja’, powodują, że się uśmiechamy do siebie … ?
O! Dopełniłaby półeczkę z grami ;) Chętnie przygarnę <3
Ja grę poproszę :) bo takiej gry jeszcze nie mam, a różnych emocji mam w sobie bardzo dużo i nie zawsze wiem jak nimi… hmm… „zarządzać” – w korpo takiego zarządzania nie uczą :P w szkole może i uczą zarządzania ale już skończyłam tradycyjne szkoły ;) teraz jestem w szkole życia :)
Jak to gra dla całej rodziny to jestem chętna bo my często na walizkach z synem po turniejach jeździmy i brakuje mi wieczorem pomysłów aby od telefonu rodzine odkleić ? A widze że gra fajna i z tych co się chyba nigdy nie nudzi ,więc nie trzeba będzie pakować kilku bo wystarczy jedna ?
Jak to gra dla całej rodziny to jestem chętna bo my często na walizkach z synem po turniejach jeździmy i brakuje mi wieczorem pomysłów aby od telefonu rodzine odkleić ? A widze że gra fajna i z tych co się chyba nigdy nie nudzi ,więc nie trzeba będzie pakować kilku bo wystarczy jedna ?
Dodam ,iż u nas emocji nie brakuje i ma wieczór przydadzą nam się inne nie tylko te sportowe a co za tym idzie ta gra jak i inne rozwija mózg który jest potrzebny również podczas meczu więc jak tylko można wspierać młodego sportowca różnymi bodźcami to jestem jak najbardziej na tak ❤
Emocje to żywioł :) Fajnie dać im ujście. Są jak energia, którą trzeba uwolnić :D
Dokładnie!
Bardzo zaciekawiła mnie gra. Uwielbiamy z mężem gry planszowe. Przez ostatnie pół roku sporo przeżyliśmy, a jednym z powodów były właśnie trudności z wyrażaniem emocji i w zrozumieniu, że każdy z nas inaczej te emocje wyraża. Wciąż się tego uczymy, wydaje mi się więc, że ta gra może być dla nas idealna, bardzo mnie zaciekawiłeś :)
Zgłaszam się do gry i po grę, bo więcej czasem gramy niż o emocjach gadamy ;)
A ja gapa, skomentowalam na FB zamaist tutaj :)
¨Wydaje się to być dobra okazja by, w formie zabawy, przyznać się przed samym sobą do pewnych emocji, nauczyć się je nazywać i wyrażać bez obaw przed oceną ze strony otoczenia. Takie wyjście ze strefy komfortu może na początku nie być łatwe, ale warto mówić o emocjach. PS. Mieszkam w Barcelonie, a jeszcze o tej grze nie słyszałam. Skandal jakiś :)¨
Można komentować tu i tu;-)
Dziś upiekłam, specjalnie szukałam w mieście cukru kokosowego, pierwszy raz piekłam na nim ciastka – wyszły super. Ten karmelowy aromat i smak to obłęd:) Chyba całkiem się na niego przestawię, bardzo fajnie zmienia smak:)
A opis gry bardzo mi się podoba. Jestem niesamowicie emocjonalną osobą, więc wywnętrzniam się pewnie za bardzo;) ale tak czy owak chętnie pograłabym ze znajomymi, ciekawa ich odpowiedzi na różne tematy:)
Cukier kokosowy (z nektaru palmy kokosowej) jest też nieporównanie zdrowszy od rafinatu, nie ma lepszego cukrowego słodzidła!
zgłaszam się po grę!
Jest cudowna. W świecie gdzie komunikacja werbalna zanika w zastraszającym tempie, gdzie nie potrafimy szczerze rozmawiać o tym co czujemy.. perfecto!
Zwłaszcza ja. Ostatnio mierząca się z tymi problemami. Chyba nie będę czekać na grę i zdradzę swoje uczucia dzisiaj. To była motywacja
tutaj! tutaj! zgłaszam się po grę
jest cudowna! Idealna w obecnym etapie mojego życia kiedy muszę porozmawiać „poważnie”.. chyba to jakiś znak, mam nadzieję, że szczęśliwy :)
Zgłaszam się! :) o emocjach w rodzinie niestety nie umiemy rozmawiać, może ta gra nam pomoże… ;)
??♀️ Idealna gra dla przyszłego psychologa! ??
Po prostu chcialabym cos wygrac?
A ja gram na co dzień. Na skrzypcach. Wygrywam codziennie mnóstwo nut. Gram na emocjach moich odbiorców. Chcę wyłożyć karty na stół i dowiedzieć się czegoś więcej o sobie i moich ukochanych ludzikach…
oraz wygrać w końcu coś innego niż nuty :)
Witam! ? Chciałbym otrzymać tę grę ponieważ razem ze swoją towarzyszką życia się poznajemy, a że jest ona osobą, której wyrażanie emocji nie przychodzi łatwo to szukam różnych sposobów żeby jej to ułatwić i przekonać, że jestem kimś przy kim może się otworzyć! Może przy tej grze łatwiej będzie jej mówić o tym co czuje! Pozdrawiam!
Wieczory nadal takie zimne i ciemne więc zagram z chęcią sam na sam z mężem oraz z przyjaciółmi:)
Chcemy nauczyć się mówić. Nie krzyczeć (jak ja) i nie milczeć (jak On), tylko nareszcie spotkać się pośrodku…
Zgłaszam się ?
Lubimy z rodzinką i znajomymi miło spędzać czas przy tego typu grach, bo wtedy jeszcze lepiej się poznajemy, rozumiemy i uzewnętrzniamy nasze emocje… ?
Genialne ciasteczka, jeśli tak wygląda kuchnia perska, to już ją uwielbiam?
U nas nie jeden facet i kuchnia, a dwóch facetów i kuchnia. Dwóch facetów i emocje, które też trzeba czasem przegadać, przez co ten komentarz lekko po czasie… Może gra by pomogła…? ?
Czy wanilię można zastąpić pastą z wanilii?
oczywiście
Gdzie można kupić taką małą gałkownicę?
Kupiłem w makro.
Chciałabym otrzymać grę… Być może pomoże ona porozumieć się z moimi synami, jak również pomoże im w otwarciu się i wyrażaniu swoich uczuć.
To bardzo skomplikowana sytuacja.
Pozdrawiam serdecznie :)