KONKURS: Kuchnia bez pszenicy

by Szy 15 czerwca 2014

written by Szy 15 czerwca 2014

Konkurs książkowy z okazji przejścia FiKa na bezgluten. Zapraszam!

***

WYNIKI KONKURSU:

Książki od wydawnictwa Bukowy Las pojadą do:

Aśki – komentarz z 16 czerwca 2014 r. (godz. 6:13)
Arka – komentarz z 17 czerwca 2014 r. (godz. 6:15)
Natalii – komentarz z 22 czerwca 2014 r. (godz. 9:13)

Gratulacje!

PS. Sprawdźcie kategorię „KONKURSY”
Czekają tam na Was świeżo wydane skandynawskie kryminały!

***

W związku z tym, że przyczynkiem do naszej pełnej rezygnacji z glutenu stała się książka Williama Davisa „Kuchnia bez pszenicy”, Facet i Kuchnia ma dla Was mały konkurs, w którym do wygrania są trzy egzemplarze tej książki.

[button color=”red” link=”https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/recenzja-william-davis-i-novak-djokovic-mowia-nie-pszenicy-czyli-serwuj-aby-wygrac-w-kuchni-bez-pszenicy/”]KUCHNIA BEZ PSZENICY – MOJA RECENZJA[/button]

Zasady konkursu są następujące:

Spośród przepisów bez glutenu, opublikowanych na blogu Facet i Kuchnia, wybierzcie jeden – taki, którego chcielibyście spróbować, gdybyście mogli złożyć FiK-owi zamówienie na wykonanie go specjalnie dla Was ;-) , a link do tego przepisu wklejcie w komentarzu pod tym postem.

Wśród autorów wszystkich dodanych odpowiedzi rozlosujemy 3 egzemplarze książki „Kuchnia bez pszenicy”.

Dodając komentarz pod wpisem na blogu, nie przejmujcie się komunikatem o spamie. Żaden komentarz nie zginie i po zaaprobowaniu przeze mnie zostanie opublikowany na stronie. Jedna osoba może dodać jeden wpis.

Konkurs trwa od dziś, tj. od 15 czerwca do 22 czerwca br. do północy. Nazwiska laureatów opublikujemy na blogu w terminie do 29 czerwca do końca dnia. Dobrej zabawy!

Szy

Makaron z sosem pomidorowym (pasta al pomodoro fresco)

71 komentarzy

Monia 15 czerwca 2014 - 4:48 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/

PYSZNY! :)

Zbigniew 15 czerwca 2014 - 4:53 PM

O taką pizzę poproszę: https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem/

W sumie to bardziej jestem ciekawy tego jak smakuje to połączenie składników które znajduje się na pizzy, ale samo ciasto też jest pewnie zupełnie inne.. :)

Natalie 15 czerwca 2014 - 5:00 PM

Wczoraj zachwycałam się tymi truflami
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/choco-cubes-czekoladowe-pralinki-z-bakaliami/

I zdecydowanie to jest to, co chciałabym abyś dla mnie zrobił, o! Coś czuję, że ja takich kształtnych bym nie zrobiła ;)

Anna 15 czerwca 2014 - 5:10 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/szparagi-zapiekane-z-gesim-jajem/

bo samej nie udało mi się ugotować jeszcze szparagów idealnych :P

Ola 15 czerwca 2014 - 5:29 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/weganski-shortbread-orzechowy-z-morelami-bez-pieczenia-bezglutenowy/

Składników tylko z tego przepisu nie udało mi sie zdobyć wiec chętnie przyszlabym 'na gotowe’ :)

Piotr 15 czerwca 2014 - 6:35 PM

Wszystko co lubię znajdę w tym przepisie:
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/
Wersję z wiśniami też chętnie bym spróbował, zwłaszcza że sezon na truskawki się kończy, a wiśnie będą już niebawem.

Emil 15 czerwca 2014 - 6:42 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/frytki-z-brukwi-i-batata-frytki-z-pieca/
Uwielbiam bataty w każdej postaci.

Maks 15 czerwca 2014 - 7:17 PM

Z chęcią https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/lekki-deser-z-porzeczkami/ :)

Krzysztof 15 czerwca 2014 - 7:20 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/weganski-shortbread-orzechowy-z-morelami-bez-pieczenia-bezglutenowy/

Dlaczego? Bo robiłem i polubiłem, a jakby ktoś go zrobił na zamówienie byłoby jeszcze lepiej :)

Agata 15 czerwca 2014 - 7:21 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem/
taki eksperyment wart jest udziału w konkursie :)

Karolina 15 czerwca 2014 - 7:23 PM

Ja bardzo bym chciała by FIK dla mnie specjalnie: https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-czekoladowo-bananowe-z-orzechami-wloskimi-weganskie-i-bezglutenowe-ciasto-czekoladowe/
A to dlatego, że ja robiłam.. ale coś mi chyba nie wyszło… :( :)

Agnieszka 15 czerwca 2014 - 7:30 PM

Jako narkoman bananowo-gryczany bym jadła i jadła… żarła wręcz, gorący jeszcze, miźnięty masłem https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/

Agnieszka 19 czerwca 2014 - 1:33 PM

Musiałam sobie wczoraj sama upiec, bo już dłużej nie dało rady wydzierżyć bez!

Szy 19 czerwca 2014 - 2:38 PM

Ale co?:-)

Anna 15 czerwca 2014 - 7:32 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/duszone-kwiaty-cukinii-nadziewane-owcza-ricotta-i-ziolami/

Greta 15 czerwca 2014 - 7:32 PM

Ponieważ poprzednie przepisy na cukinię sprawdziłam i okazały się hitem, więc tym razem chciałabym spróbować tych: https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/cukinie-zapiekane-z-soczewica-i-porem/ .

Karolina 15 czerwca 2014 - 7:41 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/

TO na śniadanie z ciepłą kawą i dobrą książką byłoby marzeniem! :)))

Shinju 15 czerwca 2014 - 7:44 PM

Zdecydowanie byłyby to placuszki z mąki kokosowej z jeżynową ricottą: https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/placuszki-z-maki-kokosowej-z-jezynami/

Bardzo chciałabym spróbować czegoś na bazie tej mąki, a jakoś się sama nie mogę przekonać by ją kupić. :) Poza tym te placuszki wyglądają po prostu obłędnie.

Basia 15 czerwca 2014 - 7:50 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/czekoladowe-babeczki-z-bakaliami-bez-pieczenia-tiffin-bez-cukru/

Komentarz jest tu zbędny, po prostu jest czekolada to musi być pysznie i koniec! :D I ja to chcę :P

Eliza 15 czerwca 2014 - 8:14 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-tiffin-z-gorzka-czekolada/ OM NOM NOM :D

Dorota 15 czerwca 2014 - 8:22 PM

Ten, który tak przyciągnął mój wzrok parę dni temu. Rany! Cudowne. Mogę gotować i piec wytrawne dania, ale to jest zbyt piękne i w takiej formie chciałabym, abyś mi zaserwował. :) Tiffin!

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-tiffin-z-gorzka-czekolada/

gosia 15 czerwca 2014 - 8:24 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dorsz-w-matchy-z-jarmuzem-szparagami-i-groszkiem-cukrowym-matcha-dorsz/ bo dżarmuż jest moim tegorocznym odkryciem :) i się chyba zakochałam:}

Jagoda 15 czerwca 2014 - 8:29 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-chleb-bakaliowy-chleb-bez-maki/
Chleb bez mąki? Toż to oksymoron. Chciałabym wiedzieć, jak smakuje oksymoron. Jeśli chociaż w połowie tak dobrze, jak wygląda na zdjęciu – to i tak smakuje cudownie…

Joanna 15 czerwca 2014 - 8:51 PM

No facecie, tym byś mnie pewnie kupił ;)
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/brownie-weganskie-i-bezglutenowe/

Ilona 15 czerwca 2014 - 9:05 PM

Chciałabym żeby coś pysznego przekonało mne do bobu… ;)
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bob-z-duszona-cukinia-oliwkami-i-malinowymi-pomidorami/

Agata 15 czerwca 2014 - 9:11 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/ polskie piekarnictwo potrzebuje nowych wzorców!

ola 15 czerwca 2014 - 9:16 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/weganski-shortbread-orzechowy-z-morelami-bez-pieczenia-bezglutenowy/

tyle zdrowia w jednym małym kawałku :) poproszę :)

żyrafka 15 czerwca 2014 - 9:21 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/czekoladowe-babeczki-z-bakaliami-bez-pieczenia-tiffin-bez-cukru/

Tyyyyle czekolady, tyyyyle dobrego <3

Wiktor 15 czerwca 2014 - 9:24 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-chleb-bakaliowy-chleb-bez-maki/
Zdecydowany faworyt.Specjalnie zrobiłem autostopowego tripa do Krakowa po olej i mąkę kokosową. Miny kierowców, kiedy pytali po co jadę- bezcenne :)

Buazej 15 czerwca 2014 - 9:57 PM

Jako Facet w swojej kuchni mółbym prawie codziennie widzieć; https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem a co kilka dni delikatnie modyfikować składniki.

Podać adres do realizacji zamówienia specjalnego? :)

Pozdraiwam Autora bloga i FIKa-!

Marzena 15 czerwca 2014 - 10:30 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-z-batatem-i-karczochami/

ciężko jest gdzieś dostać pizze w wersji wegańskiej dlatego chętnie bym spróbowała :)

Magdalena 15 czerwca 2014 - 10:35 PM

Wszystkie przepisy są rewelacyjne, ale jeden wyjątkowo mnie urzekł tajemniczymi składnikami, których nigdy nie próbowałam!
Dlatego też, jak mam okazję złożyć zamówienie, to poproszę z menu:
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/salatka-z-bresaoli-persymony-i-provolone/
:)

Marta 16 czerwca 2014 - 3:45 AM

Z ukłonem ku dawnym zapomnianym smakom
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/risotto-z-topinamburem-i-skorzonera/

teenager ;) 16 czerwca 2014 - 4:25 AM

nie ma nic lepszego od intensywnie czekoladowego ciacha z nutą kokosu, naturalną słodyczą bananów i chrupiącymi orzechami! :)
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-czekoladowo-bananowe-z-orzechami-wloskimi-weganskie-i-bezglutenowe-ciasto-czekoladowe/

Justyna Jakubik 16 czerwca 2014 - 5:54 AM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/brownie-weganskie-i-bezglutenowe/

bo przepis wygląda bosssko, a mojego wczorajszego wegańskiego i bez glutenu brownie mąż nie chce tknąć ;)

mam cel – perfekcyjne brownie, które mąż polubi… zawsze, to jakaś motywajca :)

Aśka 16 czerwca 2014 - 6:13 AM

Uwielbiam mąkę kasztanową i truskawki, więc wybór jest oczywisty: dutch baby https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/ :)
Pozdrawiam

Mienta 16 czerwca 2014 - 6:32 AM

To ja bym poprosiła o pizzę bo piekarnik mi przestał grzać od dołu :(
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem/

Szy 16 czerwca 2014 - 7:50 AM

Monika 16 czerwca 2014 - 7:31 AM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/smazone-szparagi-z-prosciutto-i-kacze-jajo-w-koszulce/
bo w tym roku jeszcze nie jadłam jajka w koszulce ;D a ze szparagami musi smakować pysznie!

Paweł 16 czerwca 2014 - 7:38 AM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/stir-fry-z-indyka-brukwi-i-papryki-podany-z-duszonym-pak-choi/

Marysia 16 czerwca 2014 - 7:42 AM

Poproszę taką na śniadanko :)

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowa-truskawkowa-owsianka-z-pieca/

Basia Ś. 16 czerwca 2014 - 8:24 AM

To aby nie było zbyt łatwo, poproszę o takie risotto, ponieważ uwielbiam jesienne smaki: https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/risotto-z-porami-i-portobello/ ;)

Martyna 16 czerwca 2014 - 8:26 AM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/przystawka-z-perliczego-jaja-i-szparagow-z-czarna-trufla-i-parmezanem/

Monsieur… poproszę taki lunch zestaw a do tego kieliszek dobrego białego wytrawnego wina. Nie jadłam nigdy czarnych trufli ale truflową oliwę i ocet balsamiczny używam w kuchni namiętnie. Merci beaucoup :)

Michalina Z. 16 czerwca 2014 - 2:47 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/placuszki-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami/ mniam, nigdy nie miałam okazji spróbować wyrobów z mąki kasztanowej, a te placuszki wyglądają przepysznie i na pewno tak smakują ;) idealne śniadanie!

Kaśka 16 czerwca 2014 - 6:06 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/limonkowa-pieczona-ricotta-sernik-z-ricotty-z-wisniowym-sosem/

Taki sernik to bym chętnie wpałaszowała, wygląda przeapetycznie! ;)

Arek 17 czerwca 2014 - 6:15 AM

Z uznania dla FiKa i miłości do bobu :)
https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bob-z-duszona-cukinia-oliwkami-i-malinowymi-pomidorami/

Zośka 17 czerwca 2014 - 6:11 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/duszone-kwiaty-cukinii-nadziewane-owcza-ricotta-i-ziolami/

Ehh.. cały czas mijam się z kwiatami cukinii … no i jeszcze ta miłość do ricotty! ;)

Buazej 18 czerwca 2014 - 11:42 AM

Jako Facet w swojej kuchni codziennie mógłbym widywać https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem (idealnie co kilka dni modyfikowałbym lekko listę dodatków)… Przesłać adres do dostarczenia zamówienia? :)

Pozdrawiam Autora i FIKa!

Norbert 18 czerwca 2014 - 3:32 PM

Pieczone papryki z kaszą jaglaną i szpinakiem, bo na zdjęciu wyglądają pysznie i z chęcią bym je wszamał jako alergik i smakosz papryki w każdej postaci.

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pieczone-papryki-z-kasza-jaglana-i-szpinakiem/

Czekoholiczka 18 czerwca 2014 - 3:52 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-czekoladowo-bananowe-z-orzechami-wloskimi-weganskie-i-bezglutenowe-ciasto-czekoladowe/

Czy może być coś lepszego od czekolady połączonej z bananem? NIE! :D
Zamawiam ;)

Mery 18 czerwca 2014 - 3:57 PM

Smakowita zupka, a widok brukselki od razu mnie do niej zachęca :D

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/zupa-z-warzyw-korzeniowych/

Justyna 18 czerwca 2014 - 5:16 PM

U mnie nie mogło być inaczej jak słodkości :) Chyba muszę zacząć robić je bardziej dietetyczne jak tutaj :)

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-cynamonowe-z-kaszy-jaglanej-bez-cukru-bezglutenowe-ciasto-z-bakaliami/

Dominika 19 czerwca 2014 - 2:02 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/risotto-z-topinamburem-i-skorzonera/
ja bym spróbowała właśnie tego :)

margot 19 czerwca 2014 - 7:09 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/

Monika 20 czerwca 2014 - 1:26 PM

A ja bym najchętniej na to:) https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bakaliowe-batoniki-musli-bez-cukru/

Monika 20 czerwca 2014 - 1:30 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bakaliowe-batoniki-musli-bez-cukru/

Tadek 20 czerwca 2014 - 3:23 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-z-batatem-i-karczochami/

zamawiam z dostawą do domu na mecz
(z Włochami w roli głównej)

Delicioza !

Ludka 20 czerwca 2014 - 6:58 PM

Ze względu na moją miłość do czekolady i upodobanie do calvadosu poproszę https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/czekoladowy-krem-z-calvadosem/

Moja pasja smaku 20 czerwca 2014 - 9:33 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/

Wygląda obłędnie ! Uwielbiam połączenie połączenie kakao i truskawek. Strasznie intryguje mnie mąka kasztanowa, którą planuję w najbliższym czasie zakupić :)
Wspaniałości !

Hanka 21 czerwca 2014 - 5:43 AM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/grillowany-halloumi-z-krewetkami-i-pasta-z-zielonego-groszku-2/ Koniecznie! ;)

Ink 21 czerwca 2014 - 7:09 AM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/zupa-z-dyni-i-moreli/

maja 21 czerwca 2014 - 12:55 PM

https://dev.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/ Szczerze? dlatego, że większość składników jest KOSMICZNIE trudna do zdobycia, a przepis mimo to bardzo inspirujący i zdrowy :)

Szy 21 czerwca 2014 - 1:06 PM

Bez przesady;-) Mąka kokosowa pojawia się w wielu sklepach, olej kokosowy tez. Bezglutenowy proszek do pieczenia faktycznie jest do dostania tylko w sklepach dedykowanych żywności bezglutenowej, ale wiele z nich działa online, wiec w zasadzie można go nabyć bez większego problemu:-) pozdrawiam
Ps. Warto poszukać, ponieważ chleb jest pyszny.

Jagoda 21 czerwca 2014 - 1:53 PM

Patrz, a ja mąkę kokosową musiałam zamawiać na allegro, bo w żadnym ze znanych mi sklepów nie było, za to bezglutenowy proszek do pieczenia bez problemu kupuję w budce z żywnością ekologiczną na pobliskim targowisku.
Zresztą zarówno bezglutenowy proszek do pieczenia jak i mąkę kokosową i migdałową można sobie zrobić. Od jakiegoś czasu przymierzam się do zrobienia obu tych mąk, zyskując przy okazji mleko (odpowiednio) kokosowe i migdałowe :-)