Karczochy z Prosciutto di Parma.
Vignole z zielonych warzyw – wiosenny roślinny gulasz.
Warzywa duszone w cydrze.
Quiche z oliwkami i serem – bez glutenu.
Sałatka z portulaki, karczochów i suszonych pomidorów.
Karczochy marynowane w oliwie.
Makaron soba z karczochami i prosciutto.
Karczochy z patelni (z burratą).
Sałatka z karczochów i cukinii.
Frittata z karczochami.
Karczochy duszone z kwiatami cukinii.
Risotto z karczochami i kwiatami cukinii.
Sałatka z grillowanych karczochów, kaparów i parmezanu.
Sałatka z komosy ryżowej, sardynek, karczochów i kiszonych cytryn – pyszna, prosta i szybka.
Vignole, czyli bób i zielony groszek duszone z karczochami i prosciutto. Świetna rzecz!
Smaki Toskanii z dala od turystycznych szlaków – o jedzeniu w tradycyjnej restauracji i małej prowincjonalnej pizzerii.
Pizza z ziemniakami jest świetna, czas więc na pizzę z batatem.
Tytuł wpisu nie jest przypadkowy. Głównym bohaterem tego przepisu są właśnie duszone warzywa.