Gofry z mąki kasztanowej z wiśniami.
mąka kasztanowa
Mąka kasztanowa – do czego używać? Wszystko o super mące z kasztanów jadalnych.
Ciasto z jeżynami na oliwie i mące kasztanowej – przepis, który zawsze się udaje.
Pattona (castagnaccio alla toscana).
Gofry cynamonowe z gruszkami w miodzie.
Gofry z mąki kasztanowej z truskawkami.
Bruschetta na gofrze. Z pomidorami i truskawkami.
Castagnacci: placki i krem daktylowo-kawowy. Wegańskie śniadanie mistrzów!
Dolcetti alle Nocciole – wspaniałe świąteczne ciasteczka orzechowe.
Crumble z jabłkiem i żurawiną.
Pieguski domowej roboty.
Castagnaccio – włoski placek z bakaliami, naturalnie bezglutenowy i wegański.
Panforte potrójnie czekoladowy z pistacjami.
Kruche ciastka maślane z czekoladą wg przepisu cukiernika z bezglutenowej paryskiej pâtisserie.
Pieczywo chrupkie czekoladowe domowej roboty – bezglutenowe i wegańskie.
Panforte di Siena to jeden z moich ulubionych włoskich deserów – niesamowicie aromatyczny, słodko-pieprzny, fantastyczny.
Placki z figami i miodem.
Placki – najprostszy przepis na podstawową wersję placków z bezglutenowej mąki kasztanowej. Z malinami.
Naleśniki włoskie z mąki kasztanowej. Bez jajek, bez glutenu – za to z kremową ricottą.
Dutch Baby czyli naleśnik z pieca. Ze świeżymi figami.
