Jesienne smoothie z malin i gruszek

Przy okazji weekendowego spaceru, trafiłem na owocowy stragan – wybór był skromny, ale jakość owoców pierwsza klasa. W efekcie wróciłem do domu bogatszy między innymi o torbę gruszek oraz (być może ostatnie w tym roku) maliny.

Część zakupów trafiła do blendera i przybrała taką postać ;-) :

1. Gruszki obierzcie ze skórki, wytnijcie gniazda nasienne i pokrójcie na kawałki.

2. Maliny i gruszki wrzućcie do blendera i zmielcie na gładką masę.

Smoothie nie trzeba rozcieńczać ani dosładzać – gruszki i maliny są wystarczająco słodkie, a brak dodatkowych płynów sprawia, że koktajl jest tak gęsty, że można jeść go nawet łyżeczką.