17
Sałatka ze szpinaku, oliwek i pomidorów.
Sałatki ze świeżym szpinakiem to, moim zdaniem, najlepszy sposób wykorzystania tego pysznego warzywa.
1. Szpinak opłucz i wysusz w suszarce do sałaty. To ważna czynność, bowiem dzięki niej dressing lepiej utrzyma się na liściach.
2. Dodaj pokrojone pomidory (ze skórą lub bez, ja preferuję opcję bez) oraz oliwki.
3. Całość polej dressingiem na bazie oliwy i soku z cytryny. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą.
Smacznego!
