Tian – prowansalska zapiekanka pełna warzyw (roślinna).
Bakłażany w oliwie czyli melanzane sott’olio całkiem inaczej niż zwykle.
Parmigiana di melanzane – włoska zapiekanka z bakłażana w sosie pomidorowym.
Bakłażan z salsą.
Zapiekanka z bakłażana i cukinii.
Pieczone bakłażany z orzechami laskowymi.
Tagine warzywny (wegański).
Tort z pieczonych warzyw – genialna zapiekanka.
Bakłażan z portulaką.
Caponata ze śliwkami.
Kwiaty cukinii z pomidorkami koktajlowymi.
Kasza jaglana z warzywami.
Grillowane warzywa – wegańska uczta.
Zaalouk, smażone krewetki i owsiane tortille.
Jamie Oliver i Superfood na co dzień, czyli Jamie na zdrowotnej ścieżce – recenzja najnowszej książki popularnego kulinarnego celebryty.
Bakłażan duszony i zapiekany z ryżem, harissą i przyprawami to świetny sposób na to warzywo.
Gulasz z dyni, bakłażana, pomidorków koktajlowych i całego mnóstwa ziół.
Caponata z komosą ryżową – czyli moja wersja caponaty z mnóstwem sezonowych warzyw, quinoa i świeżą kolendrą.
Bakłażan smażony z pomidorkami koktajlowymi.
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.