Zapiekanka z dyni i ryżu.
Torrejas de arroz argentinas – argentyńskie placki z ryżu.
Zereshk Polow.
Curry z dynią i innymi warzywami z dodatkiem ryżu.
Ryżowy pudding z lawendą i borówkami.
Kilka składników, parę minut przygotowań i pyszna dyniowa zapiekanka gotowa.
Przepis na szybkie i sycące danie z dynią piżmową w roli głównej.
Zapiekanka z cukinii. Lekka i przepyszna, idealna na lato.
Zaletą dyni piżmowej Butternut jest nie tylko fajny, intensywny kolor miąższu, ale też podatna na obróbkę cieplną skórka, dzięki czemu dynia po upieczeniu doskonale nadaje się do zjedzenia w całości (tj. ze skórką).
To danie jest moją wariacją na temat tajskiego zielonego curry. Chodziło mi o użycie łatwo dostępnych składników oraz maksymalne uproszczenie przygotowania tej potrawy.
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że w tej sałatce znalazło się wszystko, co akurat miałem pod ręką, a jednak – wbrew pozorom – składniki są tu bardzo dobrze zbilansowane.
Smażony kurczak z ryżem basmati i ananasem.