Kapusta z grzybami na cydrze – wegańska.
Borowiki z tagliatelle z cukinii.
Pasztet grzybowy – z kaszą gryczaną, w 100% roślinny, a wygląda i smakuje jak mięsny.
Grzybowa na bazie risotto – wspaniała zupa nie tylko na święta.
Grzybowe risotto z kiszonym jabłkiem – nowa świąteczna tradycja!
Jajka sadzone na pomidorach.
Tagliatelle z borowikami i orzechami laskowymi – doskonałe w swej prostocie.
Jak suszyć grzyby?
Pappardelle z borowikami.
Puder z grzybów – jak to zrobić w domu?
Grzyby duszone w śmietanie ze smażonymi ziemniakami.
Smaki Toskanii z dala od turystycznych szlaków – o jedzeniu w tradycyjnej restauracji i małej prowincjonalnej pizzerii.