Butternut duszony z miechunką i morelami.
Lody dyniowe słodzone daktylami – wegańskie i bezglutenowe.
Crumble z dyni i śliwek pod kruszonką z kaszy jaglanej.
Pieczona dynia Futsu Black nadziewana serem huculskim, z rodzimymi wędzonymi śliwkami, rydzami i szałwią. Kulinarna jesień po polsku.
Gulasz z dyni, bakłażana, pomidorków koktajlowych i całego mnóstwa ziół.
Sałatka z pieczonej dyni piżmowej, grillowanych śliwek i sera manouri.
Zupa krem z dyni i śliwek – pyszna, jesienna, z pieczonej bardzo aromatycznej dyni hokkaido, śliwek oraz kasztanów.
Dynia piżmowa duszona z kakao i cynamonem.
Curry z dyni i indyka. Szybkie, proste, rozgrzewające i aromatyczne.
Smażona dynia z aromatycznymi przyprawami – najszybszy i najprostszy sposób na dynię.
Dynia piżmowa zapiekana z oscypkiem, ziołami i anchois.
Pyszna i konkretna sałatka, która łączy w sobie słodycz dyni i daktyli, słony smak anchois oraz ostrość rukoli.
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Dynia duszona z burakami i grzybami. Jesiennie i bardzo smacznie.
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.
Dynia piżmowa uduszona w czerwonym winie z dodatkiem miodu podana z gęstym, niemal czarnym sosem.
Zapiekanka z jabłek i dyni piżmowej.
Dyniowe krążki zapiekane ze świeżymi figami i śliwkami czyli kolejny dowód na to, jak wiele zastosowań może mieć butternut.
Frytki z dyni piżmowej pieczone w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu. Mógłbym je jeść codziennie.
Zapiekana dynia piżmowa z nadzieniem z winogron i suszonych owoców oraz korzennymi przyprawami.