Risotto z pomidorkami koktajlowymi.
Risotto z samodzielnie przygotowanym domowym pesto.
Risotto jest dobre, bo jest łatwe i… dobre.
Pyszne, lekkie risotto ze świeżym i chrupiącym groszkiem cukrowym.
Fasola, kiełbasa i pomidory, czyli swobodna wariacja na temat powszechnie znanej fasolki po bretońsku. Tutaj w postaci… risotto.
To risotto (o ile wciąż można je tak nazywać) swoim charakterem, korzenną nutą i sporą ilością bakalii nawiązuje do świąteczno-zimowego klimatu.
Risotto z zielonym groszkiem.
Risotto z burakami przyrządzane jest zazwyczaj z tartych buraków. Jako że właśnie to warzywo jest głównym bohaterem dania, postanowiłem użyć go pokrojonego w kostkę, tak by wyraźniej zaznaczyć jego obecność.
Older Posts