Burrata di bufala z pomidorami i kwiatami cukinii.
Bób z pesto z musztardowca i jajkiem w koszulce.
Prażona czarna soczewica z ziołami i omletem z gęsich jaj.
Farinata z kwiatami cukinii.
Nadziewane kwiaty cukinii w lekkiej i bezglutenowej tempurze z mąki ryżowej.