Po nieudanych hotchocspoons, pora na tabliczki, których bazę również stanowi czekolada francuskiej Valrhony.
W opublikowanej w niedzielę 24 lutego br. relacji z warsztatów w Fabryce Czekolady E. Wedel napisaliśmy, że Wedel zignorował nasze pytania, dotyczące stosowanego jako dodatek do czekolad polirycynooleinianu poliglicerolu.
Dwa światy smaku w jednej (mlecznej) czekoladzie.
Po kojarzących się z latem malinach, czas na owoce zdecydowanie bardziej zimowe – pomarańcze!
Jak smakuje gorzki Zotter z austriackim winem Umathum Blaufrankisch o łagodnych nutach wiśni i truskawek, oraz rodzynkami marynowanymi w winie?
O drugiej czekoladzie z serii francuskich organicznych tabliczek KAOKA – tym razem z malinami.
Ponoć po to, by poprawić jej konsystencję…
Caffè mocha albo café mocha to rodzaj caffè latte, której bazę stanowi espresso i gorące mleko.
Takie rzeczy tylko w USA…
Druga tabliczka z serii Labooko, tj. najbardziej klasycznych czekolad Zottera. Tym razem w wydaniu 80% kakao.
Kolejny Zotter w kształcie płyty kompaktowej.
Nielegalna czekolada haszyszowa?
Mleczna tafla plus orzechy laskowe i płatki migdałowe. Z jednej strony nic odkrywczego, z drugiej – smakowy pewniak.
Dziś kilka słów o gorzkiej czekoladzie Cortez z chilli i solą morską. Udane połączenie? Zdecydowanie tak!
Co rozbrykana dzieciarnia może mieć wspólnego z czekoladą z dodatkiem balsamico?
Coś, co opisano na etykiecie jako mroczne i wytrawne, musi być dobre. I jest.
Od wielkiego dzwonu, np. noworocznego, odrobina kalorycznego szaleństwa nie zaszkodzi; oczywiście pod warunkiem, że za konsumpcję deseru weźmie się co najmniej kilka osób.
Szybkie i pożywne śniadanie, z jogurtem w roli głównej.
Francuska marka KAOKA to nie tylko bio kakao i czekolady do picia, ale również organiczne czekolady w tabliczkach – póki co, dostępne w PL w czterech wariantach smakowych (gorzka, gorzka z pomarańczą, gorzka z malinami i mleczna).
Historia Goethe Schokoladentaler Manufaktur trochę przypomina tę, która doprowadziła do powstania Manufaktury Czekolady.