Foul Medammes.
Makhloota z bobu i ciecierzycy.
Ziemniaki z bottargą i masłem szałwiowym.
Zupa z czerwonej soczewicy.
Pak choi duszony z bobem i cukinią.
Risotto z karczochami i kwiatami cukinii.
Grzyby duszone w śmietanie ze smażonymi ziemniakami.
Bób z czarną soczewicą i ziołami.
Zaalouk, smażone krewetki i owsiane tortille.
Dorsz pieczony z pastą z pietruszki i prosciutto.
Zupa ogórkowa z cukinią i brukwią.
Makaron z jarmużem i suszonymi grzybami.
Perliczka pieczona z ziemniakami i ziołami. Maksymalnie prosty i bardzo smaczny przepis.
Bakłażan duszony i zapiekany z ryżem, harissą i przyprawami to świetny sposób na to warzywo.
Przepiórki pieczone z chorizo i soczewicą.
Rydze smażone na maśle z szałwią i gorczycą.
Caponata z komosą ryżową – czyli moja wersja caponaty z mnóstwem sezonowych warzyw, quinoa i świeżą kolendrą.
Pasternak z makaronem i kolendrą, czyli bardzo proste danie w azjatyckim stylu.
Okra, cukinia, brokuł gałązkowy, czyli duszone warzywa z kurkami w pomidorach.
Młode pory z pieca.