Sorbet bananowy o bardzo niebananowej barwie.
Słodki tiffin z bakalii, nasion amarantusa i gorzkiej czekolady.
Prawdziwy sorbet truskawkowy – z samych owoców i odrobiny miodu. Najlepszy, najszybszy, najprostszy.
Błyskawiczny, lekki i bardzo odświeżający deser z mrożonymi porzeczkami. Bez cukru.
Lekkie i szybkie śniadanie, deser albo przekąska.
Bardzo wytrawny, gorzko-czekoladowy, a przy okazji wegański i bezglutenowy shortbread z daktylami.
Krem czekoladowy z dodatkiem oliwy pomarańczowej, rumu i orzechów włoskich.
Pyszny, delikatny deser (albo np. śniadanie), który można przygotować w pięć minut, wykorzystując dowolne sezonowe owoce.
Sam już nie wiem, czy ta prosta przystawka lepiej wygląda, czy smakuje.
Deser wytrawny i słodki zarazem, z nietypową nutą smakową.
Eton Mess to klasyczny brytyjski deser, którego początki sięgają XIX wieku. Jego nazwa pochodzi, rzecz jasna, od Eton College.
Tym razem w Cooking rocks! gościmy Lu Grosso, która wprawdzie nie zajmuje się muzyką, ale wchodząc w skład artystycznego kolektywu Malleus Rock Art Lab, ze światem muzyki jest bardzo mocno związana.
Trzy składniki – jogurt, muesli i maliny z rumem.
To świetny deser na lato, który dzięki użyciu calvadosu nabiera dodatkowego, fajnie alkoholowego posmaku.
Placki z ricotty sprawdzą się świetnie nie tylko jako słodkie śniadanie (na gorąco). Można wykorzystać je również do przygotowania prostego, ale apetycznego deseru.
W tym deserze wykorzystałem bardzo dobre, mrożone w całości maliny, ale w sezonie najlepiej użyć rzecz jasna owoców świeżych.
Banana split w nieco odchudzonej wersji – bez bitej śmietany.
Older Posts