Zupa krem z dyni i śliwek – pyszna, jesienna, z pieczonej bardzo aromatycznej dyni hokkaido, śliwek oraz kasztanów.
Dynia piżmowa duszona z kakao i cynamonem.
Curry z dyni i indyka. Szybkie, proste, rozgrzewające i aromatyczne.
Smażona dynia z aromatycznymi przyprawami – najszybszy i najprostszy sposób na dynię.
Dynia piżmowa zapiekana z oscypkiem, ziołami i anchois.
Pyszna i konkretna sałatka, która łączy w sobie słodycz dyni i daktyli, słony smak anchois oraz ostrość rukoli.
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Dynia duszona z burakami i grzybami. Jesiennie i bardzo smacznie.
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.
Dynia piżmowa uduszona w czerwonym winie z dodatkiem miodu podana z gęstym, niemal czarnym sosem.
Dynia Futsu Black to bardzo smaczna odmiana. Słodka, z wyraźną nutą orzechów laskowych i miąższem o intensywnie złocistej barwie.
Zapiekanka z jabłek i dyni piżmowej.
Dyniowe krążki zapiekane ze świeżymi figami i śliwkami czyli kolejny dowód na to, jak wiele zastosowań może mieć butternut.
Frytki z dyni piżmowej pieczone w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu. Mógłbym je jeść codziennie.
Zapiekana dynia piżmowa z nadzieniem z winogron i suszonych owoców oraz korzennymi przyprawami.
Zestaw najpopularniejszych przepisów Faceta i Kuchni opublikowanych w kwietniu – Waszym zdaniem.
Mnóstwo warzyw, trochę mięsa, nieśpieszne przygotowywanie czyli pyszny gulasz w stylu slow food.
Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników.
Pizza z dynią piżmową jest nieopisanie pyszna. Każda kolejna pizza, którą przygotowuję, staje się moją ulubioną. Póki co, palma pierwszeństwa należy do pizzy z dynią!
Pieczona dynia piżmowa z jajkiem i prosciutto.