Świetna warzywna zupa z dynią w roli głównej.
Świetna zupa, która wcale nie musi być tylko zupą, ale może posłużyć też na przykład jako przecier. Do zjedzenia na gorąco albo na zimno. Warto spróbować.
Kilka składników, parę minut przygotowań i pyszna dyniowa zapiekanka gotowa.
Przepis na szybkie i sycące danie z dynią piżmową w roli głównej.
To danie z cyklu „smaki z przeszłości”. Słodka zupa z dyni, w której odtworzyłem smak potrawy, dość często przyrządzanej przez rodzicielkę w czasach mojego dzieciństwa.
Szybki i prosty sposób na przepyszną dynię, która tak przygotowana staje się idealnym dodatkiem np. do mięsa.
Świetna sałatka, idealna na wczesną jesień.
To bardzo prosty, a przy okazji jeden z najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie pieczonej dyni.
Chleb, przy którym (że się tak wyrażę) nie narobicie się zanadto, a efekt będzie znakomity.
Dynia, bucatini i parmezan mogłyby wskazywać na inspirację kuchnią włoską, jednak do przyprawienia dyni użyłem m.in. garam masala i kolendry.
Sałatka z pieczonej dyni, orzechów i smażonych winogron.
Zupa imbirowa z dyni i jabłek – jedna z moich ulubionych.
Zapraszam po kolejny przepis na faszerowaną dynię.
Przeżyć kulinarnie sezon jesienny bez przygotowania pysznej, kremowej zupy z dyni, to jak odwiedzić Francję samochodem i nie wyjechać z niej z pełnym bagażnikiem wina;-).
Zaletą dyni piżmowej Butternut jest nie tylko fajny, intensywny kolor miąższu, ale też podatna na obróbkę cieplną skórka, dzięki czemu dynia po upieczeniu doskonale nadaje się do zjedzenia w całości (tj. ze skórką).
Dynia makaronowa charakteryzuje się tym, że po ugotowaniu jej miękisz rozpada się na włókna podobne do makaronu. Tej właściwości warzywo zawdzięcza nazwę.
Risotto z dynią i pietruszką.
Older Posts