Książka „Z miłości do jedzenia. Najlepsze przepisy polskich blogerów” ujrzała właśnie światło dzienne.
Frittata z pieczarkami i świeżym tymiankiem.
Papryczki chilli to – obok oliwy z oliwek – mój ulubiony składnik, często wykorzystywany w kuchni.
Druga edycja konkursu na kulinarny blog roku, prowadzonego pod szyldem producenta całkiem niezłego, skądinąd, masła, dobiegła końca. Pora zatem na kilka słów podsumowania.
Suszone pomidory bardzo dobrze komponują się z jajkami – nie tylko w postaci frittaty, ale też z najzwyklejszą jajecznicą. Wypróbujcie obydwa połączenia.
Kolejna frittata z nieprzebranego skarbca możliwych do wykorzystania wariacji tej potrawy.
Frittat nigdy dość – przed Wami kolejna jajeczna wariacja. Szczypiorek pasuje do jajek doskonale, a jeśli nie macie ochoty na zabawę z frittatą, wzbogaćcie nim zwykłą jajecznicę. Będzie pyszna.
Frittata z wędzonym łososiem i sałatką z oliwek kalamata.
Frittata ze szpinakiem.
To prosty i dość szybki w przygotowaniu, a jednocześnie całkiem 'męski’ posiłek. Granica między omletem a frittatą jest dość płynna; tym, co wyróżnia frittatę jest, przede wszystkim, proces dokładnego mieszania jaj przy użyciu trzepaczki, dzięki czemu masa jajeczna zostaje napowietrzona, a gotowa frittata staje się puszysta.
To proste i dość szybkie, a jednocześnie całkiem wykwintne danie.
Older Posts