Stek z tuńczyka z zielonym groszkiem i miętą.
groszek
Groszek cukrowy z tremoços i owczym twarogiem.
Zupa krem z groszku cukrowego z dodatkiem ricotty i szczypiorku.
Placki z mąki gryczanej podane z pastą z dorsza, sardynką, sałatką z kiełków groszku i łodyżek soliródu oraz oliwą kaparową.
Duszony groszek z sałatą i porem. Cztery proste składniki, trochę przypraw i pyszne aromatyczne danie gotowe.
Prosty i szybki przepis na pyszny i bardzo aromatyczny świeży zielony groszek.
Jeszcze jedna pyszna sezonowa sałatka albo kolejny sposób na wykorzystanie świeżego groszku cukrowego.
Pyszna salsa z pomidorów malinowych, surowych zielonych szparagów i groszku cukrowego. Świetna!
Krótko blanszowane wiosenne warzywa (jarmuż, szparagi i groszek cukrowy) oraz pyszny dorsz z pastą z matchy.
Frittata ze świeżym groszkiem cukrowym. Najlepsza na świecie!
To danie jest moją wariacją na temat tajskiego zielonego curry. Chodziło mi o użycie łatwo dostępnych składników oraz maksymalne uproszczenie przygotowania tej potrawy.
Dwie wariacje na temat tego samego dania, którego podstawą jest świetnie prezentujący się makaron spiraloni (naprawdę wielkie świderki) oraz krewetki. Dzięki użyciu sporej ilości cytryny i chilli, sos będzie aromatyczny i intensywnie ostro-kwaśny.
