Makaron z surowej cukinii z sosem z orzechów nerkowca i suszonych pomidorów.
Wieprzowina z ziemniakami i pieczarkami.
Omlet ze smażonymi rydzami, sałatką z jesiennych warzyw i aromatycznym dressingiem z tahini.
Rydze smażone na maśle z szałwią i gorczycą.
Okra, cukinia, brokuł gałązkowy, czyli duszone warzywa z kurkami w pomidorach.
Omlet z kurkami i lekką sałatką.
Farinata z kurkami i jajkami przepiórczymi.
Ziemniaki / boczniaki / pory / kiełbasa. Pyszne, jednogarnkowe danie z czterech składników.
Najpopularniejsze przepisy października czyli kolejne – dziesiąte już – TOP 3 Faceta i Kuchni AD 2014.
Smażone rydze z chorizo. Bardzo smaczna, niewielka przystawka z zaledwie dwóch składników, czyli kolejna odsłona FiK-owego gotowania w Barcelonie.
Rydzom wystarczy zazwyczaj tylko patelnia i masło, ale nie stronią one również od bardziej wyszukanego towarzystwa.
Zupa z porów i grzybów.
Dynia duszona z burakami i grzybami. Jesiennie i bardzo smacznie.
Kurki w sosie podane z ziemniakami czyli moja reinterpretacja tradycyjnego obiadu.
Małe, zgrabne, nieco ekskluzywne. Coś, co cieszy oko i raduje podniebienie, czyli pyszna przystawka na dwa kęsy.
Prosta wegetariańska sałatka z pysznych smażonych boczniaków i pożywnych orzechów brazylijskich.
Moskole, czyli cucina povera spod Tatr.
Risotto do świetna propozycja na nieco chłodniejsze dni. Tym razem, wersja jesienna z porami i pieczarkami portobello.
Frittata z pieczarkami i świeżym tymiankiem.
Dla miłośników trufli, kurek i… odrobiny luksusu na talerzu.