Pasternak z makaronem i kolendrą, czyli bardzo proste danie w azjatyckim stylu.
Zupa krem z pieczonego pasternaku i tahini z kolendrą.
Gazpacho z przegrzebkami smażonymi w pimentonie i śliwkową salsą.
Bakłażan smażony z pomidorkami koktajlowymi.
Okra, cukinia, brokuł gałązkowy, czyli duszone warzywa z kurkami w pomidorach.
Omlet z kurkami i lekką sałatką.
Bób smażony z komosą ryżową i sadzonymi jajami przepiórczymi.
Sałatka z pieczonych marchewek i szparagów.
Ziemniaki / boczniaki / pory / kiełbasa. Pyszne, jednogarnkowe danie z czterech składników.
Sałatka z pieczonych marchewek i pietruszek oraz grillowanego sera halloumi i pomarańczy.
Krewetki garam masala z fenkułem i makaronem ryżowym.
Krewetki z szafranową komosą ryżową i ananasem.
Kokosowy ryż jaśminowy z dodatkiem limonki i kolendry.
Pieczone aromatyczne młode marchewki. Najlepszy i najprostszy przepis.
Curry z dyni i indyka. Szybkie, proste, rozgrzewające i aromatyczne.
Makaron z mięsnym sosem pomidorowym i oliwkami.
(Prawie) jednogarnkowa potrawa z bobem, ryżem, papryką i pomidorkami koktajlowymi. Proste i bardzo dobre składniki.
Pyszne placki z batatów podane z krewetkami i fenkułem, podduszonymi w occie balsamicznym.
Koniec włosko-francuskiej dominacji.
Dynia, bucatini i parmezan mogłyby wskazywać na inspirację kuchnią włoską, jednak do przyprawienia dyni użyłem m.in. garam masala i kolendry.