Koniec włosko-francuskiej dominacji.
Imbir jest w tej nieskomplikowanej zupie raczej nietypowym składnikiem, ale moim zdaniem pasuje idealnie i nadaje jej dodatkowej ostrości.
To sałatka inspirowana kuchnią azjatycką, a właściwie swobodna wariacja na jej temat.
Dziś przepis na odrobinę niebanalnego luksusu na talerzu. To danie, które nie tylko bardzo dobrze wygląda, ale też świetnie smakuje.
Do pełni szczęścia wystarczyłyby same szparagi, ale w końcu raz się żyje!
Makaron z dorszem i krewetkami w sosie arrabbiata.
To danie jest moją wariacją na temat tajskiego zielonego curry. Chodziło mi o użycie łatwo dostępnych składników oraz maksymalne uproszczenie przygotowania tej potrawy.
Danie, które świetnie wygląda i tak samo smakuje, czyli trochę niebanalnego luksusu na talerzu.
Najbliższy piątek – 20 kwietnia – to ważny dzień ;-) bowiem Facet i kuchnia zadebiutuje w druku. W majowym numerze magazynu T3 o nakładzie 40 000 egz. ukaże się przepis Faceta na frittatę z krewetkami.
Magazyn T3 w segmencie pism premium wyróżnia się jako publikacja łącząca lifestyle i technologię. Jest tworzony z myślą o czytelnikach, dla których gadżety i elektronika mają tak samo duże znaczenie, jak dobór ubrania, samochodu, czy sposobu spędzania wolnego czasu. Magazyn T3 co miesiąc dociera do ponad 1 000 000 czytelników.
T3 jest wiodącym brytyjskim magazynem lifestyle’owym, skupionym na nowych technologiach. Magazyn T3 jest obecnie wydawany w 23 krajach.
Facet i kuchnia zaprasza do lektury – od 20 kwietnia nowy numer T3 do nabycia w kioskach i salonach prasowych :-)
Nie jest już chyba tajemnicą, że jestem miłośnikiem sałatek makaronowych ;-). Opisana tu wersja z krewetkami na ciepło to jedna z moich ulubionych.
To proste i dość szybkie, a jednocześnie całkiem wykwintne danie.
To jedno z moich ulubionych śniadań, które serwuję przy specjalnych okazjach, choć najchętniej jadłbym je co tydzień :-) Krewetki te doskonale nadają się również na przystawkę. Pomysł zaczerpnąłem z książki Jamie Oliver’a „Lubię gotować”.
Dwie wariacje na temat tego samego dania, którego podstawą jest świetnie prezentujący się makaron spiraloni (naprawdę wielkie świderki) oraz krewetki. Dzięki użyciu sporej ilości cytryny i chilli, sos będzie aromatyczny i intensywnie ostro-kwaśny.
Older Posts