Okra, cukinia, brokuł gałązkowy, czyli duszone warzywa z kurkami w pomidorach.
Omlet z kurkami i lekką sałatką.
Farinata z kurkami i jajkami przepiórczymi.
Zestaw trzech topowych FiK-owych smakołyków, na które przepisy opublikowałem w lipcu.
Kurki w sosie podane z ziemniakami czyli moja reinterpretacja tradycyjnego obiadu.
Dla miłośników trufli, kurek i… odrobiny luksusu na talerzu.
Uwielbiam makaron z grzybami. Podstawę tego dania stanowią świeże kurki, ale lubię łączyć tu różne gatunki grzybów, tak by na talerzu znalazło się więcej smaków. Shitake doda potrawie dodatkowego, nieco „mięsnego” charakteru.
Older Posts