Szparagi z kwiatami forsycji.
Mozzarella z pomidorami i kwiatami cukinii.
Tatar z migdałów.
Dynia nadziewana kurkami.
Choc’Fleurs – gorzka czekolada z płatkami kwiatów i nasionami konopi.
Chłodnik truskawkowy z daktylami i kokosowym krakersem.
Burrata di bufala z pomidorami i kwiatami cukinii.
Omlet z bratkami i serem pleśniowym.
Grillowany ser podany z rukwią wodną, rukolą i musztardowcem z jeżynami, sosem z czarnej porzeczki i kwiatami nasturcji.
Ryżowy pudding z lawendą i borówkami.
Nadziewane kwiaty cukinii w lekkiej i bezglutenowej tempurze z mąki ryżowej.