Makaron z pieczarkami i kimchi.
Lokshen kugel z makaronu ryżowego.
Pasternak z makaronem i kolendrą, czyli bardzo proste danie w azjatyckim stylu.
Koniec włosko-francuskiej dominacji.
To sałatka inspirowana kuchnią azjatycką, a właściwie swobodna wariacja na jej temat.
Dziś przepis na bardzo szybką i prostą zupę z wykorzystaniem resztki warzyw, które miałem pod ręką – marchwi, selera naciowego i groszku cukrowego. Żeby nadać zupie bardziej nietypowego, korzennego smaku, do doprawienia bulionu użyłem przyprawy garam masala.
Przepis na błyskawicznego indyka.
To szybka i pyszna zupa rybna. Możecie użyć filetów z dowolnego gatunku ryby, a groszek cukrowy zastąpić np. fasolką szparagową albo szpinakiem.
To bardzo proste i smaczne danie, któremu nadałem lekko orientalny charakter.