Sałatka z makrelą i pieczonymi batatami.
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą, owczym serem i oliwkami.
Cavalas com Brás de espargos verdes.
Zielone szparagi, makrela, jaja przepiórcze, pomidorki i rzodkiewki. Coś, co w zależności od ilości użytych składników i formy podania może być przystawką albo sałatką.
Użyjcie makaronu dowolnego kształtu albo np. kolorowego. Wędzonego dorsza możecie zastąpić trewalem, a nawet makrelą. Najważniejsze, by łatwo było usunąć z ryby ości.