Placki z czereśniami – bezglutenowe, bez cukru.
mięta
Owczy twaróg, pieczony kalafior, młody bób, wędzone nerkowce, pistacje i różowy pieprz.
Patisony z patelni.
Bób z czarną soczewicą i ziołami.
Sola smażona z sosem cytrynowym na puree z bobu i awokado.
Sardynki z patelni, a do tego sałatka z fenkułu i pomidorów.
Bób z pesto z musztardowca i jajkiem w koszulce.
Sałatka z bobu, rukwi wodnej i domowego wędzonego sera.
Spaghetti z cukinii z krewetkami i pesto z rukoli.
Lody szparagowe – w 100% roślinne, kremowe, absolutnie nietuzinkowe.
Ser pleśniowy zapiekany z czereśniami i truskawkami.
Sałatka z zielonych szparagów, fasolki szparagowej i młodego groszku.
Sałatka ze szparagów, pomidorów, pomarańczy i świeżego groszku.
Stek z tuńczyka z zielonym groszkiem i miętą.
Szparagi, ricotta, zioła i oliwa miętowa.
Groszek cukrowy z tremoços i owczym twarogiem.
Makaron z cukinii z pomidorami i truskawkami.
Wędzony sum, zielone szparagi, rzodkiewka, kiełki.
Bób smażony z oliwkami i miętą.
Mus z marakui to lekki, puszysty deser rodem z Ameryki Łacińskiej.
