Caponata, czyli sycylijska potrawa z bakłażanów, to jeden z najsmaczniejszych sposobów wykorzystania tego warzywa.
Straccetti z jarmużowym pesto i zielonym chilli.
Dziś owsianka w wersji dla osób z nietolerancją laktozy.
Przepis na muesli z dodatkiem aromatycznego, organicznego kakao.
Swego czasu miałem okazję wypróbować figi w zalewie koniakowej (made by Spiżarnia).
Kwiaty cukinii nie są niestety dobrem powszechnie dostępnym, jednak trud ich pozyskania w pełni wynagradza smak potraw, przygotowanych z ich udziałem.
Zapewne żadna włoska mamma nie przyjęłaby do wiadomości takiej wariacji na temat makaronu carbonara (orzechy zamiast boczku?!)
Older Posts