Przystawka ze szparagów, pomidorków koktajlowych i rozmaitych listków.
Ser zapiekany z duszonymi truskawkami i rabarbarem.
Hiszpańska gorzka czekolada z oliwą extra vergine.
Sałatka z pieczonych marchewek i szparagów.
Orzechy, suszone owoce, ser i miód to doskonałe deserowe połączenie.
Krem z topinamburu i daktyli z sosem kakaowym i miechunką.
Pimientos de Padrón zapiekane z serem.
Zielone szparagi, makrela, jaja przepiórcze, pomidorki i rzodkiewki. Coś, co w zależności od ilości użytych składników i formy podania może być przystawką albo sałatką.
Pimientos de Padrón z patelni.
Sałatka z rzodkiewek, pistacji i szprotek.
Farinata Trzy Sery z pistacjami.
Pasta z pieczonego łososia i rukoli – prosta, bardzo kremowa, z dużą ilością świeżych ziół.
Sałatka z fety marynowanej w oliwie z zatarem i rzodkiewek.
Pieczone aromatyczne młode marchewki. Najlepszy i najprostszy przepis.
Promocja: do każdego zamówienia powyżej 30 zł – włoska oliwa Ranieri gratis!
Pasta z zielonych oliwek, bazylii i suszonych pomidorów.
Pieczone daktyle z chrupiącą ricottą i odrobiną gorzkiej czekolady.
Pesto z jarmużu.
Przystawka z sera i świeżych fig z dodatkiem aromatycznej oliwy.
Zamiast pieczywa, duży liść cykorii plus dodatki w postaci indyka, jajka sadzonego oraz sera pleśniowego. Pyszna bezglutenowa kanapka, podszywająca się pod gołąbka.