Risotto z pomidorkami koktajlowymi.
Pyszne i aromatyczne pesto z bazylii.
Naleśniki z mąki z ciecierzycy zapiekane z pastą z bobu.
Frittata z kwiatami cukinii czyli kolejna propozycja z frittatowej manufaktury FiKa.
Risotto jest dobre, bo jest łatwe i… dobre.
Zupa krem czyli banalnie prosty sposób na wykorzystanie kilograma (albo więcej) bobu.
Fajna i elegancka sałatka z zielonych szparagów i truskawek – na pożegnanie szparagowego sezonu.
Frittata ze świeżym groszkiem cukrowym. Najlepsza na świecie!
Małe, zgrabne, nieco ekskluzywne. Coś, co cieszy oko i raduje podniebienie, czyli pyszna przystawka na dwa kęsy.
Szparagi i jajko to świetnie dobrana para. Do pizzy – wręcz idealna.
Lekki i pyszny wiosenny makaron z zielonymi szparagami. Wystarczy dosłownie kwadrans!
Jak zwykł mawiać Ned Stark: Winter is coming!
Prostota kluczem do sukcesu? Przepisy takie jak ten w pełni tego dowodzą.
Pici z duszonymi kwiatami cukinii, czyli Toskania na talerzu.
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…
Prosty, szybki i pyszny makaron ze szparagami.
Papryczki chilli to – obok oliwy z oliwek – mój ulubiony składnik, często wykorzystywany w kuchni.
To bardzo smaczny, a zarazem całkiem elegancki starter.
Tarta to dobry sposób na ugoszczenie większej grupy osób.
Opisany poniżej przepis trafił do mnie za sprawą zamieszkałego w Polsce Toskańczyka z krwi i kości – Pana Antonio Guarino.