Polenta z kasztanami i grzybami.
Pieczarki pomidorowe po portugalsku.
Wytrawne gofry z pieczarkami – eksplozja umami.
Makaron z pieczarkami i kimchi.
Smażone warzywa z kimchi i ryżem.
Warzywa z woka (stir-fry z tego, czym chata bogata w kryzysie).
Burgery z dyni w pieczarce – zamiast bułki.
Burgery z pieczarek portobello – w 100% roślinne. Bez bułki.
Gulasz z suma i batatów.
Stir-fry ze szparagami, zielonym groszkiem i pieczarkami.
Curry z dynią i innymi warzywami z dodatkiem ryżu.
Wieprzowina z ziemniakami i pieczarkami.
Jeszcze jedna wersja najlepszej, bo w 100% domowej pizzy.
Risotto do świetna propozycja na nieco chłodniejsze dni. Tym razem, wersja jesienna z porami i pieczarkami portobello.
Frittata z pieczarkami i świeżym tymiankiem.
Cukinie zapiekane z fetą i pieczarkami. Wyśmienity prosty przepis.
Jakiś czas temu podawałem przepis na pieczarki portobello nadziewane serem feta. Tym razem wersja z jajkiem, wbrew pozorom szybka i nieskomplikowana w przygotowaniu. A do tego sałatka na bazie cykorii, szpinaku i pomidorków koktajlowych.
To jeden z najlepszych sposobów przyrządzania kurczaka.
Tego typu grzanki możecie przygotować na ulubionym pieczywie, z dowolnymi dodatkami. Ja tym razem wykorzystałem kromki razowca na zakwasie z ziarnami słonecznika oraz ciabatty z oliwkami.
Jeśli nie mieliście jeszcze okazji przyrządzić samodzielnie mięsa z jelenia, zdecydowanie warto spróbować. Ma ono zdecydowanie inny smak niż na przykład wołowina, a sposób przygotowania jest właściwie taki sam.
Newer Posts