Pikantny jogurt buraczany.
Chłodnik z czereśni i pieczonych buraków.
Pieczone buraki sprawdzą się jako składnik wielu potraw. Ich przygotowanie trwa jednak dość długo, dlatego warto upiec ich od razu większą ilość, zwłaszcza, jeśli uda Wam się kupić zgrabne małe buraczki.
Sałatka z pieczonych buraków, szpinaku i oscypka.