Przepis na błyskawicznego indyka.
Nie jest już chyba tajemnicą, że jestem miłośnikiem sałatek makaronowych ;-). Opisana tu wersja z krewetkami na ciepło to jedna z moich ulubionych.
Dziś wariacja na temat klasycznego niedzielnego obiadu, z pieczonym kurczakiem i ziemniakami w roli głównej. Rzadko sięgam po ziemniaki, ale czasem warto zrobić wyjątek. Przepis zaczerpnąłem z książki Billa Grangera „Nakarm mnie”.
Smażony kurczak z ryżem basmati i ananasem.
To wyraz kolorowej tęsknoty za wiosną na talerzu w środku zimy.
Tego typu grzanki możecie przygotować na ulubionym pieczywie, z dowolnymi dodatkami. Ja tym razem wykorzystałem kromki razowca na zakwasie z ziarnami słonecznika oraz ciabatty z oliwkami.
Połączenie wędzonego łososia i jajek sprawdza się znakomicie.
To ulubione makaronowe danie mojej żony. Sam ten fakt stanowi już wystarczający powód, by regularnie do niego wracać, ale niemniej ważne jest i to, że przyrządza się go bardzo szybko i łatwo (choć przydaje się nieco czujności). Połączenie smaków, mimo użycia zaledwie trzech składników, jest wyjątkowe. A wszystko dzięki prosciutto – głównemu bohaterowi potrawy.
Older Posts