Pattona (castagnaccio alla toscana).
Prasa do oleju – co zrobić z wiórkami po tłoczeniu?
Gofry z orzechami i kremem pistacjowym (bezglutenowe).
Lody z czerwonych pomarańczy (sorbet).
Skrei z pasternakiem, czyli o wspaniałej rybie i pysznych dodatkach.
Zielona sałatka z piniolami.
Curry z masłem orzechowym, bobem i kalafiorem – wegańskie.
Castagnaccio – włoski placek z bakaliami, naturalnie bezglutenowy i wegański.
Panforte potrójnie czekoladowy z pistacjami.
Sałatka z buraków i marchewki.
Deser z duszonej żurawiny i truskawek z chrupką bakaliową kruszonką.
Świąteczny stół bez glutenu – jak to zrobić.
Bób z pesto z musztardowca i jajkiem w koszulce.
Sałatka z pieczonej dyni piżmowej, grillowanych śliwek i sera manouri.
Gruszka, grapefruit, kaktus, rukiew, porzeczki.
Zupa krem z dyni i śliwek – pyszna, jesienna, z pieczonej bardzo aromatycznej dyni hokkaido, śliwek oraz kasztanów.
Świetny przepis na sałatkę, przywieziony z włoskich wojaży.