Strucla daktylowa z bakaliami – wegańska, bezglutenowa, bez pieczenia.
Salsiccia z winogronami i kasztanami w sosie czekoladowym.
Placki z mąki gryczanej i wody z sosem z wina i suszonych owoców. Bezglutenowe i wegańskie.
Crumble z dyni i śliwek pod kruszonką z kaszy jaglanej.
Czekoladowy spread z dodatkiem oliwy to klasyczny włoski smakołyk. Sprzedawany jest – nie tylko we Włoszech – w dobrych butikach z czekoladą.
Cukinia – w jednym przepisie, w kilku postaciach, czyli oda do cukinii.
Lody z jabłek, domowego koziego twarogu i calvadosu.
Granita owocowa bez cukru to świetny, lekki i zdrowy deser na lato.
Trufle bez czekolady czyli agrest w daktylowej otoczce i dwa rodzaje posypek: pistacjowa i kakaowa.
Sałatka z chrupiących sezonowych warzyw (szparagów i fasolki szparagowej) oraz marynowanych kwiatów cukinii.
Rabarbar: duszony w porto, lodowy tatar i galaretka.
Orzechy, suszone owoce, ser i miód to doskonałe deserowe połączenie.
Sałatka z rzodkiewek, pistacji i szprotek.
Farinata Trzy Sery z pistacjami.
Omlet z serem i szczypiorkiem plus zielona wytrawna bita śmietana z pistacjami.
Granola bakaliowa – pełna orzechów i suszonych owoców. Bez cukru i bez glutenu.
Po ciemnej czekoladzie made by Cortez, przyszła pora na białą.
Older Posts