Placki czekoladowe z wiśniami.
Mini placki z łososiem, ricottą i kaparami.
Placki ziemniaczane to moje ulubione danie z ziemniaków.
Placki borówkowe z chudego twarogu.
Placki twarogowe z truskawkami.
To śniadanie doskonałe :-)
Placki owsiane z owocowym twarożkiem.
Sposób przygotowania tych wyjątkowych placków z delikatnej ricotty podpatrzyłem w książce „Włoska wyprawa Jamiego” autorstwa Jamie Olivera. Jeśli nigdy nie próbowaliście podobnych placków serowych, polecam ten przepis – na pewno nie będziecie zawiedzeni. Oczywiście, równie smaczne są placki ze zwykłego twarogu, które można przyrządzić na przykład W TAKI SPOSÓB.
Bliny dobrze pasują do łososia, ale tu podstawą dania są w gruncie rzeczy nie bliny, a puchate i delikatne placki owsiane, które świetnie skomponowały się z rybą; równie dobrze, dzięki drobnej modyfikacji, sprawdzą się także w wersji na słodko.
Placki twarogowe z pestkami granatu. Świetne zarówno na gorąco, jak i na zimno.
Ten świetny, a przy tym nieskomplikowany przepis pochodzi z książki Billa Grangera „Nakarm mnie”. Dostosowałem go do moich potrzeb i jeszcze nieco uprościłem. Oczywiście, placuszki można podać saute albo ze wszystkim, na co tylko macie ochotę. Same placuszki nie są szczególnie słodkie, więc jeśli planujecie naprawdę słodkie śniadanie, postarajcie się o odpowiednie dodatki.
Older Posts