Tonka – najbardziej magiczna przyprawa na świecie.
Przyprawy, które warto znać: pimenton, tonka, sumak, zatar i khmeli suneli.
Urok (każdych) kanapek polega przede wszystkim na tym, że wystarczy nie skąpić składników, by zawsze się udały. Smaki można łączyć dowolnie, zgodnie z własnymi upodobaniami.
Jeśli nie mieliście jeszcze okazji przyrządzić samodzielnie mięsa z jelenia, zdecydowanie warto spróbować. Ma ono zdecydowanie inny smak niż na przykład wołowina, a sposób przygotowania jest właściwie taki sam.
Kto się odważył, ten już wie, że gotowanie jest super! Niby oczywiste, a jednak – jak pewnie niejeden facet – potrzebowałem trochę czasu, by w pełni uświadomić sobie tę prostą prawdę.