Łukasz Modelski: Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu – recenzja.
Rybki w puszkach – czyli różne gatunki ryb i owoców morza zapakowane w różnokolorowe puszki, do wyboru do koloru – to chluba Portugalii.
Jamie Oliver „Gotuj sprytnie jak Jamie” – recenzja.
Organiczna surowa gorzka czekolada z Ekwadoru. Od ziarna do tabliczki.
Facet i Kuchnia zjadł w Trzeciej Wazie – nowo otwartym lokalu przy stołecznym Krakowskim Przedmieściu – i dzieli się wrażeniami.
Folk Gospoda reklamuje się jako „najlepsza polska restauracja w centrum Warszawy”. Facet i Kuchnia mówi: sprawdzam.
Szwajcarska czekolada wytwarzana we Francji z kakao pochodzącego z prywatnych plantacji Åkessona na Madagaskarze.
NIE dla pszenicy.
Czas na drugi odcinek cyklu „Facet śledzi Nowaka”, na potrzeby którego ekipa Faceta i Kuchni posiliła się w kameralnym stołecznym La Cocotte, serwującym dania kuchni francuskiej.
W ramach pierwszej odsłony cyklu Facet śledzi Nowaka, ekipa Faceta i Kuchni odwiedziła mokotowski lokal o nazwie A nóż.
Maciej Nowak recenzuje – Facet i Kuchnia sprawdza.
30 minut to zbyt długo, by przygotować smaczny, pełnowartościowy posiłek? Jamie wraz z kolejną książką skraca ten czas o połowę. Aż strach pomyśleć, co będzie dalej.
„Nie żałujcie sobie jadła, przyjaciele. Nadchodzi zima!” czyli Facet i Kuchnia przygląda się bliżej „Uczcie Lodu i Ognia” – książce kulinarnej z przepisami opartymi na „Grze o Tron” oraz dalszych częściach sagi George’a R. R. Martina „Pieśń Lodu i Ognia”.
Facet i Kuchnia z wizytą w restauracji Bazylia w Podkowie Leśnej.
„The River Cafe Classic Italian Cookbook”, czyli wszystko, co chcielibyście wiedzieć o kuchni włoskiej, ale boicie się zapytać.
„Szczypta smaku”, druga książka kulinarnych ekspertek TVN, pod FiK-owym ostrzałem, czyli szału nie ma, drogie Panie.
„AÏOLI dedykowane jest prostocie i przyjemnościom południowego stylu życia. Powstało z połączenia kilku pasji: gościnności, jakości, prostego życia południa Europy i Warszawy, w której naszym zdaniem do tej pory takiego miejsca brakowało.”
Gryzę i połykam to miejsce, które na kulinarnej mapie Warszawy istnieje już blisko rok, jednak zaledwie kilka tygodni przed naszą wizytą lokal wystartował w pewnym sensie na nowo.
Wracamy do książek Petera Singera, tym razem oddalając się nieco (choć nie całkowicie) od tematów bezpośrednio związanych z jedzeniem.
Kiedy ostatni raz rozważaliście swe kulinarne, a zarazem konsumenckie wybory w kategoriach etycznych? Ręka w górę, kto z was kiedykolwiek na poważnie zastanawiał się, czy kolacja, na którą zjedliście grillowaną pierś z kurczaka albo sałatkę z pomidorów jest moralnie obojętna czy też nie?