Zupa krem ze szczawiu i szparagów.
Pimientos de Padrón zapiekane z serem.
Bułki z mąki gryczanej i ziemniaczanej.
Pieczone daktyle z chrupiącą ricottą i odrobiną gorzkiej czekolady.
Bezglutenowy torcik bez pieczenia.
Lekkie i szybkie śniadanie, deser albo przekąska.
Luty za nami, pora zatem na zestawienie 3 przepisów, które cieszyły się Waszym największym zainteresowaniem w minionym miesiącu.
Domowa wersja pysznej, cytrusowej ricotty.
Zima to czas najsmaczniejszych (czyli najbardziej soczystych i aromatycznych) cytrusów, warto więc wykorzystywać je w kuchni na różne sposoby. Na przykład tak, jak w tym przepisie.
Pyszny, delikatny deser (albo np. śniadanie), który można przygotować w pięć minut, wykorzystując dowolne sezonowe owoce.
Tosty francuskie z jagodami.
Jeszcze jedna wersja najlepszej, bo w 100% domowej pizzy.
Kolejny sposób na przyrządzenie kwiatów cukinii – na grilla z nimi!
Najlepsza, bo najprostsza, pasta z ricotty i mnóstwa leśnych jagód.
Letnie, a zarazem sycące danie z truskawek i naleśników.
Pięć minut i pyszna kanapka gotowa.
Gruszka i ser pasują do siebie idealnie, nic więc prostszego niż połączyć je w sałatce.
Truskawki z prosciutto i owczym serem, czyli doskonałe sałatkowe połączenie.
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…
Banalnie proste i pyszne danie.