Morele i ser.
Duszone morele w likierze pomarańczowym.
Carpaccio ze śliwek.
Grillowany ser podany z rukwią wodną, rukolą i musztardowcem z jeżynami, sosem z czarnej porzeczki i kwiatami nasturcji.
Ser zapiekany z duszonymi truskawkami i rabarbarem.