Młode ziemniaki i buraki pieczone ze szparagami i groszkiem cukrowym.
Pieczony jesiotr z ziemniakami, żółtymi burakami i szparagami.
Zapiekanka z cukinii i kaszy jaglanej w mocno zakręconym stylu.
Farinata Trzy Sery z pistacjami.
Sałatka z pieczonych marchewek i pietruszek oraz grillowanego sera halloumi i pomarańczy.
Kiełbaski, fasola i pieczarki w sosie pomidorowym, czyli reinterpretacja swojskiej fasolki po bretońsku.
Szalotki zapiekane z rozmarynem i serem.
Jabłko z anchois.
Dynia piżmowa zapiekana z oscypkiem, ziołami i anchois.
Pieczone papryki z przepysznym nadzieniem z kaszy jaglanej i szpinaku.
Marynowany ser jest bardzo prosty do przygotowania, a efekt wart jest chwili zaangażowania.
Zarówno gruszki, jak i śliwki idealnie nadają się do zapiekania.
Older Posts